原标题：海口市第七中学学生走进海口旅游职业学校 体验面点师职业乐趣
10月26日下午，海口市第七中学的师生们走进海口旅游职业学校开展劳动和职业启蒙教育活动——“小小面点师的一天”。本次活动由海口旅游职业学校具体组织，旨在通过亲身实践，让学生们深入了解面点制作的工艺与乐趣，同时激发他们对未来职业道路的兴趣与热情。
海口市第七中学学生走进海口旅游职业学校，体验面点师职业乐趣。主办方供图
活动当天，海口旅游职业学校餐饮管理系的谭竹峰老师担任了面点授课老师。谭老师拥有多年的面点制作与教学经验，她的专业知识与实际操作能力深受学生们的喜爱。在活动开始前，谭老师首先向学生们介绍了纸杯蛋糕的历史渊源、营养价值以及面点制作的基本技巧，激发了学生们的好奇心和制作欲望。
随后，谭老师亲自示范了纸杯蛋糕的制作过程。她详细介绍了每一步的制作要点，从材料的准备、搅拌、入模到烘烤，每一个细节都讲解得细致入微。学生们聚精会神地听着谭老师的讲解，生怕错过任何一个步骤。
在谭老师的指导下，学生们分组进行制作。他们首先认真加入各种材料，如面粉、糖、鸡蛋等，确保每一步都准确无误。接着，学生们开始搅拌面糊，他们小心翼翼地搅拌着，生怕面糊溅出。当面糊搅拌均匀后，学生们将其倒入纸杯中，并放入烤箱进行烘烤。
海口市第七中学学生走进海口旅游职业学校，体验面点师职业乐趣。主办方供图
烘烤过程中，谭老师不断提醒学生们注意烤箱的温度和时间，以确保纸杯蛋糕能够烘烤得恰到好处。当看到一个个金黄色的纸杯蛋糕从烤箱中取出时，学生们脸上洋溢着喜悦和成就感。他们迫不及待地品尝着自己亲手制作的纸杯蛋糕，感受着面点制作的乐趣与美味。
活动结束后，谭老师还对学生们的作品进行了点评，指出了他们在制作过程中的优点和不足，并鼓励他们继续努力，提高面点制作技能。学生们纷纷表示，通过这次活动，他们对面点师这个职业有了更深入的了解，也激发了他们对面点制作的兴趣和热情。
海口市第七中学学生走进海口旅游职业学校，体验面点师职业乐趣。主办方供图
海口旅游职业学校作为此次活动的承办方，充分发挥了自身的专业优势，为学生们提供了一个优质的劳动和职业启蒙教育平台。该学校相关负责人表示，在海口市教育局、海口市社区教育指导中心的指导下，未来将继续加强与海口市各中小学的合作，共同开展更多类似的职业体验活动，帮助学生们更好地规划未来职业道路。（陈望）
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